Протеин – белковая структура в высокой концентрации, которая используется мышцами в качестве строительного материала. Это вещество активно применяется в рационе бодибилдеров и спортсменов. Протеин помогает улучшить скелетную мускулатуру, стать более выносливым, выдерживать продолжительные тренировки. Но многих людей продолжает мучить вопрос: так ли безвреден протеин для здоровья, стоит ли употреблять его для наращивания мускулатуры?

Общие сведения

Получить протеин из еды можно, употребляя продукцию с высоким содержанием белка. Попадая в ЖКТ, он подвергается расщеплению и всасывается в кровь. Есть ли польза в потреблении протеина? Благодаря переработке организмом, белок превращается в энергию, питающую мускулы и все внутренние органы, что помогает избавиться от лишних килограммов. Употреблять белок необходимо каждый день, из расчета 2,5 г на 1 кг веса. Однако многие диетологи не отрицают, что вред от протеина все же есть.

Еще в начале 90-х годов ХХ века протеин относился к вредным добавкам, наравне с энергетиками и пищевыми смесями. Но по прошествии времени отношение к нему поменялось, именно поэтому посетители тренажерных залов, обязательно включают его в свой рацион.

Больше половины людей считают, что протеин является натуральным продуктом, не имеющим в составе синтетических добавок. Они придерживаются мнения, что белок нужен для правильной работы внутренних органов и питания мускулатуры, именно поэтому он не может причинить вред здоровью. Но считать, что это является истиной, в корне неверно. Любой переизбыток натурального или искусственного вещества оказывает нагрузку на организм, особенно концентрированный белок, который находится в протеиновых смесях.

Важность белка

Организм получает белок с пищей постоянной, от рождения до конца наших дней, при этом он легко усваивается. Составляющие протеина находятся в составе грудного молока, в покупных смесях для кормления, их количество составляет от 9 до 16 г на 100 г продукции. Полипептиды содержатся в яйцах, молоке, и мясе не стоит относить к синтетическим составляющим.

Благодаря белку в организме происходит построение новых клеток и тканей. При снижении физической активности, перенапряжениях и стрессах организму становится необходимо меньшее количество белка, чем обычно. Но для восстановления организма и повышения его устойчивости к внешним факторам требуется большое количество нутриента. Следовательно, протеин можно посоветовать не только заядлым спортсменам и бодибилдерам.

Преимущества протеина

К преимуществам протеина можно отнести следующее:

• Притупление ощущения голода на 4-5 часов.
• Увеличивающиеся мышцы, помогают осуществить ускоренный набор массы.
• Протеином можно заменить перекус.
• Повышается выносливость, увеличивается сила.
• Незаменим для вегетарианцев, которые не в состоянии выбрать из пищи растительного происхождения нужное количество белка.
• Быстрое и несложное приготовление белкового коктейля.
• Отличная усвояемость человеческим организмом, без тяжести и болей в желудке.
• Помогает стабилизировать уровень инсулина в крови.
• Нет необходимости тратить долгие часы на готовку пищи после спортивной тренировки.
• Протеин удобно хранить и перевозить, он не занимает много места.
• Является источником аминокислот.
• Широкий выбор вкусов и запахов.
• Имеет натуральное происхождение, не становится причиной аллергических реакций и непереносимости.
• Не оказывает вреда для организма при соблюдении правил употребления.
• Для представительниц прекрасного пола полезен тем, что содержит минимальное количество жиров и углеводов, это помогает избавиться от жировой прослойки.

Связь питания и протеина

Спортивное питание означает постоянное соблюдение сбалансированного рациона, состоящего и натуральных ингредиентов. Именно поэтому многие спортсмены решают купить протеин в Минске. Белковая смесь обладает рядом положительных свойств:

• Нормализует выработку инсулина.
• Ускоряет метаболизм.
• Помогает очистить организм от шлаков и токсинов.
• Укрепляет иммунитет.
• Укрепляет волосы, ногти, помогает избавиться от морщин.

По исследованиям специалистов, было установлено, что сбалансированное питание должно состоять на 60% из растительной пищи, на 30% из продукции животного происхождения, на 10% из злаков. Дополнительно можно употреблять добавки, но не стоит забывать, что они оказывают вред, в отличие от природных компонентов.

Вред от употребления протеина

Многим интересно, какое отрицательное действие оказывает протеин на человека.  К негативным последствиям относят:

• Избыток концентрированного белка может вызывать боли в ЖКТ.
• Изменение метаболизма. Избыток количества протеиновой смеси может нарушить липидный и углеводный обмен, это оказывает влияние на работоспособность всех внутренних органов.
• Чрезмерное употребление синтетических добавок оказывает усиленную нагрузку на почки и печень. Это может спровоцировать жировое перерождение органов и снизится их производительность.
• Синтетический протеин признан небезопасным из-за входящих в его состав химических веществ: ароматических добавок, консервантов и разнообразных красителей.

Вред или польза

Негативные последствия от употребления протеина возможны в следующих случаях:

• Аллергическая реакция на белок.
• Заболевания почек.
• Избыток синтетического белка в рационе.
• Дисбактериоз кишечника.

Помимо вреда протеиновых смесей, они имеют следующие недостатки:

• Может вызывать расстройства кишечника. Особенно часто это происходит с людьми, имеющими непереносимость лактозы.
• Передозировка вещества оказывает негативное действие на работоспособность почек и печени.
• Завышенная цена натуральных белковых коктейлей.
• Не очень приятные вкусовые характеристики.

Работа в тренажерном зале в комплексе с употреблением качественного белка поможет добиться выраженного результата в короткие сроки. Но без физической активности белковые коктейли могут стать причиной набора лишних килограммов.